На главную » Оборудование для разделения теста » Автоматический тестоделитель SOČA 5000
Автоматический тестоделитель SOČA 5000
Автоматический тестоделитель SOČA предназначен для деления ржаного и ржано-пшеничного теста, может использоваться для деления пшеничного теста. Предназначен для включения в автоматические технологические линии. Стандартная модель тестоделителя SOČA может использоваться в комплекте с электронными ленточными весами ATT, которые позволяют контролировать массу разделяемых тестовых заготовок и одновременно корректировать заданный диапазон деления на тестоделителе (модель SOČA ATT).
Автоматический тестоделитель SOČA 5000-9000 подходит для производства батонов большой длины:
- SOČA 5000 N - несколько разделенных тестовых заготовок стыкуются на выходном транспортере в одну длинную заготовку заданной массы
- SOČA 5000-9000 NMP – разделенные тестовые заготовки стыкуются на выходном транспортере в одну без промежуточного разрезания благодаря конструкции ножа, управляемого с помощью пневматики
Преимущества:
- Щадящее деление теста с высокой точностью.
- Возможность выбора формы тестовой заготовки с помощью различных фильер.
- Система смазки ножа, предотвращающая залипание теста.
- Исполнение частей, соприкасающихся с тестом, из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
- Свободный доступ к частям, соприкасающихся с тестом, для облегчения и ускорения очистки.
- Автоматическая смазка функциональных узлов.
- Монолитная конструкция.
- Для модели SOČA ATT установка параметров (производительность машины, необходимая масса тестовой заготовки, скорость подачи теста в делительную камеру и допустимая погрешность массы) с помощью электронного пульта управления, возможность просмотра статистических данных и быстрый ввод новых рецептур.
Технологические и технические характеристики:
| МАШИНА | SOČA N / NM | SOČA 5000 N / NM / NMP | SOČA ATT |
|---|---|---|---|
| Производительность машины (шт. /ч) | 800-2400 | 800-2400 | 800-2400 |
| Диапазон деления (г) | 400-2500 | 400-2500 | 400-2500 |
| Расход масла на 1000 шт. /ч | 0,15 | 0,15 | 0,15 |
| Регулировка массы тестовой заготовки | ручная | сервомоторная | автоматическая |
| Установленная мощность (кВт) | 1,9 | 2,1 - 2,4 | 3,31 |
| Габаритные размеры: | |||
| Размеры машины (мм) (lxbxh) | 1788x861x1613 | 1788x861x1613 | 1788x1030x1790 |
| Вес машины нетто (кг) | 865 | 865 | 865 |
| Размеры автоматических ленточных весов (мм) (lxbxh) | 1440x750x1380 | ||
| Транспортерная лента ширина x длина (мм) | 1140 | ||
Стандартное исполнение модели SOČA N, NM:
- нержавеющая облицовка
- мукопосыпатель
- воронка 60 л
- буфер с заслонками и автоматической смазкой
- ручная регулировка производительности и массы (N)
- сервомоторная регулировка производительности и массы (NM)
Стандартное исполнение модели SOČA 5000 N, NM, NMP:
- облицовка из нержавеющей стали
- vмукопосыпатель
- воронка 60 л
- ручная регулировка массы (N)
- моторная регулировка производительности от преобразователя частоты (NM, NMP)
- фильера с калибрированными плитками
- система смазки нагнетательного и отрезного ножа
- отдельный привод выходного транспортера
Стандартное исполнение модели SOČA 5000 ATT:
- машина SOČA NM
- автоматические ленточные весы ATT
- серво регулировка массы
- электронная регулировка производительности
- управление с электронного пульта управления (PLC)
Опции:
- воронка 190 л
- воронка 235 л
- частотный преобразователь мукопосыпателя
